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ホンジュラス|デセオ農園|ブルボン100%|熱帯夜|【深煎り】焙煎豆
深煎りバージョン!ロンリーソルジャーが全力でハートを注ぎ栽培する、正統派のブルボン。梅のような酸味とアフターは黒糖の甘み 594円(税44円)
ニカラグア|モンテクリスト農園|ブルボン/ナチュラル|「ラスティンガール」」焙煎豆【深煎り】
チェリーの外皮がついたまま乾燥。曇りがちのその土地ならではの絶妙な果実感を生んだコーヒーです。これを深煎りする事でコーヒーの苦味に加えて洋酒のような香りがたちのぼります 756円(税56円)
コスタリカ |サンイグナシオ農園 | レッド・ハニー |HoneyAngel|【深煎り】 焙煎豆
70%n果肉を残して乾燥させました。濃厚な絡みつくような甘みにうっとりするコーヒーです 756円(税56円)
ニカラグア|ヌエバセゴビア・ベヨリゾンテ農園|「エルドラド」| 焙煎豆(深煎り)
シャープな口当たり、後味が余韻の長い甘さが続きます 594円(税44円)
ドミニカ共和国|ハラバコア|マスカレード|焙煎豆(深煎り)
シャープな苦味とキレのいい喉越し 594円(税44円)
ニカラグア|モンテクリスト農園|自然栽培ティピカ100%(ロングベリー)「ロザリータ」焙煎豆(中煎り)
全力でハートを注ぎ栽培する、正統派のティピカ。口あたり優しく入ってふんわりと香りが口の中で広がります。後味も嫌味なくスッと消えていきます。 594円(税44円)
ホンジュラス|デセオ農園|ブルボン100%|Mr.T|【浅煎り】焙煎豆
ロンリーソルジャーが全力でハートを注ぎ栽培する、正統派のブルボン。梅のような酸味とアフターは黒糖の甘み 594円(税44円)
ニカラグア|ラ・ブレジェーラ農園|「Sweet Surrender」| 焙煎豆(中煎り)
その名の通り「もうどうにでもして!」やみつきの一杯です!名門ハートマン農園の従兄弟の農園。柑橘系酸味と透き通るシロップの甘み 691円(税51円)
パナマ|ハートマン農園|スイートハート|焙煎豆 【中・深煎り】
癒し系の潤いのある甘みとコクが絶品!!名門ハートマン農園の王道の風味。ビターなコーヒーの味にほんのり杏の香りもアクセント 691円(税51円)
パナマ|ハートマン農園|カツーラ・ウォッシュド|焙煎豆 【中・浅煎り】
明るい酸味と後味の甘みとコクが絶品!!名門ハートマン農園ならではの杏子のような口当たりの酸味もクセになります 691円(税51円)
ニカラグア|ヌエバ・セゴビア|ベヨ・オリゾンテ農園 レジェンダ・ブルボン100%「エル・ドラド」|焙煎豆(深煎り)
ニカラグア最北部の名産地ディピルト。オークション等にバリバリ出品する農家がいる中で、ひっそりじっくりコーヒーと向き合う農園主がいました。開園当初からなる伝統のブルボン種 594円(税44円)
ブラジル|サン・セバスチャン|アマレロ・ブルボン100% ナチュラル「オランジェット」|カショエイラ・ダ・グラマ農園 (深煎り)2020/2021 焙煎豆
生豆から放つオレンジの香り、ビターに深煎りしてもなおオレンジピールの香りが爽やかです 594円(税44円)
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