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焙煎豆・中南米
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コスタリカ|トレスエルマナス農園|ナチュラル|チェリーストーン| 焙煎豆(浅煎り)
フルボディのグアテマラ産のブルボン種のコーヒーチェリーの風味と甘みがそのまま抽出される一杯を知ってしまったら、もう他のナチュラルじゃ物足りなくなります! 756円(税56円)
ニカラグア|ラ・ブレジェーラ農園|「A DAY」| 焙煎豆(深煎り)
臘月の如く優しく甘い。超癒し系コーヒーです。優しい時間のお共にどうぞ。 594円(税44円)
ニカラグア|モンテクリスト農園|ブルボン/ナチュラル・アナエロビック|「プラウドレディ」焙煎豆【中浅煎り】
チェリーの外皮がついたまま乾燥。曇りがちのその土地ならではの絶妙な果実感を生んだコーヒーです。更に嫌気性発酵を二日間施して、ほんのりワイン香るコーヒーになりました。 756円(税56円)
コスタリカ|トレスエルマナス農園|ナチュラル|レディバッカス| 焙煎豆(深煎り)
フフルボディのコスタリカのブルボン種のコーヒーチェリーの果実感がビターな深煎りのコーヒーに乗っかって、果実酒のような大人のコーヒーになります。リッチなひとときになるでしょう。 756円(税56円)
コスタリカ |サンイグナシオ農園 | レッド・ハニー |HoneyBee|【中煎り】 焙煎豆
70%n果肉を残して乾燥させました。濃厚な絡みつくような甘みにうっとりするコーヒーです 756円(税56円)
ニカラグア|モンテクリスト農園|自然栽培ブルボン100%|薔薇色の人生〜La Vida en la Rosa〜(中煎り) 焙煎豆
小川のほとりでひっそりと自生する、自然栽培のブルボン。一斉完熟し、深紅になったフルボディのブルボン種にぎっしり詰まった旨味をお楽しみください。 594円(税44円)
ホンジュラス|デセオ農園|ブルボン100%|バーボン人生(深煎り)焙煎豆
ロンリーソルジャーが全力でハートを注ぎ栽培する、正統派のブルボン 人生の酸いも甘いも噛み分ける、シブい深煎りコーヒー 594円(税44円)
ニカラグア |モンテクリスト農園 |チョコレートリバー(深煎り)焙煎豆
フルシティーローストは程よく苦く甘さに加えてビターでほんのりバニラの香り。癒される余韻です。 594円(税44円)
グアテマラ|アンティグア|フィラデルフィア・ラ・クプラ農園|ブルボン・フルウォッシュド|エストレージャ|(浅煎り)焙煎豆
ドライジン、ドライベルモット、チェリーブランデーのカクテルのようなキリッとした渋みの中にある果実感を冷めても長く楽しめます。 594円(税44円)
グアテマラ|アンティグア|フィラデルフィア・ラ・クプラ農園|ブルボン・フルウォッシュド|コバルトの空|(中煎り)焙煎豆
糖分がカラメル化する中煎りにしてみたところ、濃厚なトロッとするような甘味が生まれ、おまけにカシスのような酸味も良い具合に残っています。 594円(税44円)
ニカラグア|モンテクリスト農園|ブルボン・アマリ―ジョ「ピュア・ゴールド」 焙煎豆(中煎り)
イエローブルボンは黄色く熟すコーヒー豆で、特別に red clover 用にイエローブルボンだけを選別しましたださい。 594円(税44円)
ブラジル|サン・セバスチャン|アマレロ・ブルボン100% ナチュラル「THE TRUTH」|カショエイラ・ダ・グラマ農園 (深煎り)2020/2021 焙煎豆
生豆から放つオレンジの香り、ビターに深煎りしてもなおオレンジピールの香りが爽やかです 594円(税44円)
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