「足立梅島駅前珈琲red clover 」は三軒茶屋珈琲red clover のスピンオフ店舗で、足立区梅島に店を構えています。梅島店のみドリップパックをご提供させていただいています。一袋13g入っており飲みごたえのあるドリップパックです。もちろんギフトにもできます、ご相談ください。商品は随時アップロードしていきますので皆様どうぞ宜しくお願いします。
【2022/4/9】
今年のオランジェットは爽やかそのもの!爽快感深煎りでも苦味が吐出しないチョコレート感と爽やかな香り。今年も期待を裏切りません!
【2022/3/15】
シャープな苦みと後味のコク、ゴージャスなコーヒーです。
【2022/3/15】
■エチオピア/イルガチェフェのラインナップがリニューアルしました!!
浅煎りは圧倒的なイチゴ感とケーキのような甘み、優しい酸味。深煎りは強烈な果実の香りと洋酒のようなテイスト
【2022/3/15】
■コンゴ民主共和国から強烈なキャラクターのナチュラル精製のコーヒーが鮮烈デビュー!!!
浅煎りは強めの柑橘系の酸味!深煎りは複雑な表情を持つコンゴツートップ!!
【2022/2/26】
■ニカラグア モンテクリスト農園のコーヒーがプリマベーラ(2022春)の生豆に変わりました。【2022/2/1】
【2022/1/25】
■グアテマラ グアルバドール農園 ワイニー・パカス「プラウドレディ」入荷です!
やや自然発酵のナチュラル精製です。気高きレディのような品を持ちます。パカス種由来の濃厚で飲みごたえある風味にワインがほんのり香る。グアルバドール農園、相変わらずやってくれますねぇ!
【2022/1/6】
アフリカ、中米各国は2021/2022のコーヒーの収穫真っ盛りです!そんな中でいち早くマラウイ共和国から生豆が届きました!その他、ニュークロップで各種取り揃えています。
★店主:熊谷 真由美★
フラワーアーティスト、フラワーデザイナーとしての一面も持つ。
その異次元の色彩感覚と美的感覚はコーヒーの味と香りに鮮やかな彩りを演出します。元々感覚が鋭く繊細で、特に嗅覚が敏感なのでコーヒーの味と香りの奥の奥まで嗅ぎ分け味わい、的確に評価します。例え万人が美味しいと言えど、彼女は容易に首を縦に振りません。そんな彼女の感覚にマッチしたコーヒーが厳選されて並ぶ三軒茶屋のred cloverからさらに厳選されたコーヒーたちが梅島店に並びます。
コーヒーの生産、流通、焙煎、ドリップ、販売とコーヒーの0から100まで知るオーナーの傍ら、細かな実務を含め経験を積んできた彼女の接客は忖度抜きの真っ正直でブレません。ぜひ梅島へお越しの際は彼女とお話ししてみてください!YAZAWA命!ですから!
★オーナー:木村 徹★