地域 ラパス県ユンガス地方カラナヴィ郡カラマ

生産者　コパカバーナ農園　
農園主　マリア・アスカルンス

品種 ティピカ　100％天日乾燥

標高1350-1550メートル

年間降水量2000ミリ

バイオラティーナ有機認証

精製方法 フルウォッシュド

開花時期 9月−11月
収穫時期 5月−10月


標高約3800メートルにあるチチカカ湖畔の町、農園周辺は山に囲まれ、湖を一望することができ、湖に沈む夕日が非常に美しい事で有名です。

山々はイ ンカ時代に作られた段々畑で覆われ、今も昔もその姿は変わらない。コパカバーナ農園は町の中心部より北東へ300キロに位置し、アイマラ族の言葉通り眺めの良いセロ・コンドリーリ（コンドリーリの丘）で栽培されています。チチカカ湖よりもたらされる適度な湿度と穏やかな気温がコパカバーナ農園の適度な酸味とコク、甘い香りを持つコーヒーを作り上げるのです。

コーヒー生産者はフェアトレードや開発援助の助けを借りて有機農法を自ら進んで行ない、質の高いコーヒーを地道に作り上げています。