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ニカラグア

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• ニカラグア「プラウドレディ」モンテクリスト農園｜ジャバニカ／ナチュラル・アナエロビック｜焙煎豆【中浅煎り】 チェリーの外皮がついたまま乾燥。曇りがちのその土地ならではの絶妙な果実感を生んだコーヒーです。更に嫌気性発酵を二日間施して、ほんのりワイン香るコーヒーになりました。 896円(税66円)
• ニカラグア｜モンテクリスト農園｜自然栽培ブルボン100％｜薔薇色の人生〜La Vida en la Rosa〜（中煎り） 焙煎豆 小川のほとりでひっそりと自生する、自然栽培のブルボン。一斉完熟し、深紅になったフルボディのブルボン種にぎっしり詰まった旨味をお楽しみください。 799円(税59円)
• ニカラグア ｜モンテクリスト農園 ｜ブルボン・チョコレートリバー（深煎り）焙煎豆 フルシティーローストは程よく苦く甘さに加えてビターでほんのりバニラの香り。癒される余韻です。 799円(税59円)
• ニカラグア｜モンテクリスト農園｜ブルボン・アマリ―ジョ「ピュア・ゴールド」 焙煎豆（中煎り） イエローブルボンは黄色く熟すコーヒー豆で、特別に red clover 用にイエローブルボンだけを選別しましたださい。 799円(税59円)
• ニカラグア「ロザリータ」｜モンテクリスト農園｜自然栽培ティピカ100％（ナチュラル）焙煎豆（中煎り） 全力でハートを注ぎ栽培する、正統派のティピカ。口あたり優しく入ってふんわりと香りが口の中で広がります。後味も嫌味なくスッと消えていきます。 896円(税66円)
• ニカラグア 「Stranger Moon｜モンテクリスト農園 ｜レッドハニー｜（深煎り）焙煎豆 シャープでキレの良い苦味のコーヒー。後味の甘さとまったりとした余韻がたまらないコーヒーです 799円(税59円)
• ニカラグア「ラスティンガール」モンテクリスト農園｜ジャバニカ／ナチュラル・アナエロビック｜焙煎豆【深煎り】 チェリーの外皮がついたまま乾燥。曇りがちのその土地ならではの絶妙な果実感を生んだコーヒーです。これを深煎りする事でコーヒーの苦味に加えて洋酒のような香りがたちのぼります 896円(税66円)
• ニカラグア 「Honey Bee｜モンテクリスト農園 ｜レッドハニー｜（中煎り）焙煎豆 後味の甘さと、中煎りで少し残した酸みのバランスがたまらないコーヒーです 799円(税59円)
• ニカラグア ｜モンテクリスト農園 ｜ブルボン・キャンディ（浅煎り）焙煎豆 フルシティーローストは程よく苦く甘さに加えてビターでほんのりバニラの香り。癒される余韻です。 799円(税59円)
• ニカラグア「ファンキーモンキー」｜モンテクリスト農園｜自然栽培ティピカ100％（ナチュラル）焙煎豆（深煎り） 全力でハートを注ぎ栽培する、正統派のティピカ。口あたり優しく入ってふんわりと香りが口の中で広がります。後味も嫌味なくスッと消えていきます。 896円(税66円)
• ニカラグア「HeyDIANA」｜モンテクリスト農園｜自然栽培ティピカ100％（ナチュラル）【焙煎豆】（浅煎り） シンデレラの浅煎りバージョン。ニカラグアではほとんど栽培されていないティピカ種をモンテクリスト農園で自然栽培で育ててます。浅めの焙煎で優しい酸味と果実感たっぷりの香りに癒されます。 896円(税66円)
• ニカラグア「ジャバニカ・マドンナ」｜モンテクリスト農園｜ジャバニカ／アナエロビック・ナチュラル（嫌気性発酵）【焙煎豆】（浅煎り） ジャバニカの最も浅煎りのバージョン。コーヒーの外皮と甘味たっぷりの果肉の風味がしっかり染み込んで、浅煎りで果実感を出しています。更に嫌気性発酵させてワインのような香りを感じます。少し表面はカラメル化させ、甘みを出しました。 896円(税66円)